Tra di noi del Team KBioN si beve solo latte di mucca intero (sarebbe di vacca ma suona meno amichevole), ma ovviamente negli anni sono venuti alla ribalta altre bevende, talvolta definite comunque latte, che hanno trovato apprezzamento, tutte di origine vegetale. Di seguito una banalissima tabellina per potersi orientare. Ben sapendo che in questo campo ci sono continue evoluzioni e dunque suggerendo di verificare SEMPRE la tabella nutrizionale del prodotto che intendiamo acquistare!

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Mangiare formaggio protegge gli uomini di mezza età contro la malattia delle ossa fragili, l'osteoporosi, ma non le donne, uno studio, non da grandi numeri ma con misurazioni scientificamente inequivocabili (e questo è il motivo per cui lo sottoponiamo alla Vs attenzione!), lo dimostrerebbe.

Gli uomini sopra i 50 anni che mangiavano formaggi e piatti che ne contengono almeno tre volte alla settimana avevano schiena e fianchi più forti.

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Attenzione all’etichetta quando ci sono troppi additivi e la mediocre carne separata meccanicamente

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Molti non lo sanno, ma il prosciutto cotto sgrassato, non solo è il meno calorico tra gli affettati "magri" ma è anche tra questi l'affettato con minor valore di colesterolo e minor sodio che nella dieta pesa!!!!!

Per questo è ammesso nella dieta chetogenica con KBioN

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